L'informatique des restaurants et commerces

Caisses tactiles connectées, sécurité paiement PCI DSS, WiFi client, vidéosurveillance, comptabilité automatisée. Une offre IT pensée pour le secteur de la restauration et du commerce réunionnais.

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Vos enjeux IT en restauration et commerce

Caisse enregistreuse fiable

Une caisse qui plante un samedi soir à 20h, c'est une soirée de chiffre d'affaires perdue. Vos systèmes de point de vente doivent être robustes.

Sécurisation des paiements (PCI DSS)

Le paiement par carte bancaire impose des règles strictes. Réseau séparé, sécurité renforcée, traçabilité.

WiFi clients de qualité

Vos clients attendent un WiFi gratuit qui marche. Sans compromettre votre sécurité ni saturer votre connexion principale.

Vidéosurveillance et stocks

Caméras IP pour surveiller la salle, les stocks, l'extérieur. Avec accès distant pour les gérants en déplacement.

Multi-établissements

Si vous avez plusieurs restaurants ou commerces, vos données doivent être centralisées : caisses synchronisées, stocks unifiés, comptabilité globale.

Ce qu'on déploie

Solutions caisse modernes

Caisses tactiles connectées (Lightspeed, Tiller, ZenChef), avec gestion des stocks, exports comptables, suivi de chiffre d'affaires en temps réel.

Réseau sécurisé PCI DSS

Séparation totale entre réseau caisse (paiement) et réseau client/staff. Conformité aux exigences des banques et organismes de paiement.

WiFi captif RGPD

Portail captif personnalisé à votre marque, séparé du réseau interne, avec conservation des logs conforme à la loi.

Vidéosurveillance IP centralisée

Caméras HD sur IP, enregistrement local ou cloud, accès mobile sécurisé, conformité CNIL (déclaration, signalétique).

Comptabilité automatisée

Connexion entre caisse, banque, comptabilité (Pennylane, Cegid, EBP). Moins de saisie manuelle, plus de précision, gain de temps.

Sauvegarde quotidienne

Sauvegarde automatique de votre base caisse, fichiers stocks, historique. Restauration en moins d'une heure en cas de problème.

Questions fréquentes

Quelle est la conformité PCI DSS pour un restaurant ou commerce ?
PCI DSS (Payment Card Industry Data Security Standard) est la norme imposée par les banques et organismes de paiement (Visa, Mastercard) à tout commerce qui accepte les cartes bancaires. Concrètement : votre réseau caisse doit être séparé du WiFi clients, vos terminaux de paiement doivent être à jour, les données de carte ne doivent jamais transiter sur votre réseau standard. Non-conformité : sanctions financières et possibilité de retrait du droit d'encaisser par CB.
Combien coûte une infrastructure IT complète pour un restaurant ?
Le coût d'une infrastructure restaurant dépend du nombre de caisses, du modèle choisi (Lightspeed, Tiller, ZenChef…), du périmètre (WiFi clients, vidéosurveillance, sauvegarde, conformité PCI DSS) et de la maintenance souhaitée. Pour une chaîne multi-établissements, on déploie une architecture centralisée à chiffrer cas par cas. Devis sur visite de site.
Vous travaillez avec quels systèmes de caisse ?
On a déployé et accompagné Lightspeed, Tiller (groupe SumUp), ZenChef, L'Addition, Cashpad, et plusieurs solutions plus locales. On peut aussi conseiller le bon choix selon votre activité (restaurant traditionnel, fast-food, bar, commerce alimentaire, retail). Le choix dépend du volume, de la complexité de la carte/des stocks, et du budget.
Comment installer un WiFi client sans risque pour mon réseau de caisse ?
On installe un réseau physique séparé pour le WiFi clients (VLAN dédié + portail captif) qui ne peut JAMAIS communiquer avec le réseau caisse. C'est une exigence PCI DSS. Le WiFi clients passe par sa propre connexion (idéalement) ou par votre fibre principale avec des règles strictes de bande passante. La sécurité du paiement est intacte.
Vous gérez la conformité RGPD pour les commerces ?
Oui. Pour un restaurant ou commerce, le RGPD concerne : votre fichier clients (programme fidélité, réservations), les logs WiFi clients (à conserver et purger), la vidéosurveillance (déclaration CNIL, durée limitée, signalétique), les données collaborateurs. On déploie une conformité pragmatique adaptée à votre taille.
Vous équipez les multi-établissements (chaînes de restaurants ou commerces) ?
Oui. Pour plusieurs établissements (5+ points de vente), on déploie une architecture centralisée : caisses synchronisées via cloud, stocks unifiés, reporting consolidé en temps réel, supervision IT centralisée. Vos managers ont une vue par établissement et globale, votre comptable récupère tout en un clic.

Moderniser l'IT de votre restaurant ou commerce ?

Audit gratuit, visite sur site, devis adapté à votre activité.

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